3 loai kem tuyet voi nhat duoc che bien tu may lam kem lam tai nha

Kem sữa từ máy làm kem

Dễ lắm !

Thành phần : - 500ml sữa tươi không đường - 0,5l kem tươi - 20gr đường kính theo phương pháp là khoảng 250gr nhưng mình chỉ cho đến - 200gr để {độ ngọt vừa phải|độ ngọt dịu) - 7,5ml bột vani gần bằng với 1 thìa rưỡi cafe.

Phương pháp: Cho sữa có đường, va ni thì cho vào một cái nồi đun nhỏ lửa để tan hết hết đường kính. Khi đun lên tuyệt đối không làm lửa to, không để sữa trào lên.

Vừa đun lên vừa khuấy đều nhẹ tay. Để nguội trộn thật đều hỗn hợp đó với món kem tươi.

Bỏ hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh để đến lúc chúng rắn, mang ra đảo với đánh trứng để đến khi bóng loáng.

Sau đó bỏ trong ngăn đá tầm ba_bốn tiếng sau là ăn ngay.

Món Kem Dâu bằng Máy làm kem gia đình

Thành phần :

- Khoảng 400 gr dâu (hoặc là thay thế các loại quả khác như xoài, dưa bở...). - Một bát cơm nhiều đường (chú ý : nếu hoa quả quá ngọt thì bớt đường, hoa quả hơi hơi chua, không ngọt mấy thì là lượng đường như ở trên, hoặc là cho thêm 1 chút nếu ưa ngọt nữa) - 2 quả trứng gà. - 2 hộp kem tươi dạng quánh bằng 400gr đến 500gr (Double cream và Heavy cream). - Máy xay sinh tố, máy đánh trứng (nếu có được, không thì chỉ cần máy xay sinh tố làđược).

Cách thực hiện:

- Trứng cùng đường đem đánh nổi lên - Dâu được rửa sạch, xắt thành các lát, xay trong máy xay sinh tố cho nhanh - Bỏ phần quả dâu đã xay nhuyễn bỏ vào hỗn hợp trứng gà, đường kính đã được đánh, đánh thật đều hoặc bởi máy sinh tố, hay sử dụng luôn máy đánh trứng. - Hai hộp kem tươi mang đánh nổi, đảo kem tươi cho vào hỗn hợp quả dầu, đường kính, trứng gà, hay có thể đổ thẳng kem tươi vào máy đánh cùng cũng không làm khác lắm đâu…đánh lên thêm vài lần nữa cho đều. - Đổ hỗn hợp vào khuôn, để vào ngăn tủ