Phuong phap che bien mon kem rat ngon tai gia dinh

Phương pháp làm Kem rất ngon

Bài này để cho các bạn ham ăn, nhất là thích ăn kem được chế biển bởi Máy làm kem Sau các lần thử nghiệm và vất vả ăn tại vì sp bị hỏng, mình đã tổng hợp rất thành công: phương pháp làm món kem khá ngon lại không dùng hóa chất phụ gia có hại. Mọi thứ là sp trong thiên nhiên. An toàn chất lượng ngon miệng.

Cách làm } món kem được làm từ Máy làm kem gia đình như sau::

2 lòng đỏ trứng (trứng gà ta, trứng gà công nghiệp như thế nào cũng được hết, chỉ cần là đừng biến thành trứng vịt ăn sẽ không được)

1 đến 2 gói cà phê bột hòa tan. Bạn nào chăm hơn có thể pha café fin. Tại mình lười. Nói chung thì lượng cà phê tương đương 1 ly nhỏ đen đỏ. Với những loại kem khác thì có thể các bạn nên sử dụng hương liệu thích hợp ví dụ vị dâu, vị nho, 1 ít nước cốt dừa được nấu chín, socola sầu riêng xay nhuyễn (một chút thôi).

Món kem sữa tươi, một hộp 200ml và 250ml. Loại này bán nhiều ở siêu thị.

250 ml sữa tươi Nên mua loại Vinamilk đóng túi là được rồi. Có đường hay không đường đều ổn.

Sau đó là đường. Tùy vào sở thích thích ăn ngọt nhiều hoặc ít mà thêm vào. Theo mình chỉ cần đổ vào khoảng 7 thìa canh đường là đủ. Hay nhất là cứ cho từ từ, rồi trộn đều lên cảm thấy vừa ăn là được.

Các bước làm :

Sữa, kem sữa tươi, cà phê đường bỏ vào một cái nồi thật nhỏ, đun đến mức sôi lăn tăn. Vậy là được hỗn hợp café sữa béo. Cho đường vị ngọt vừa phải. Lòng đỏ trứng gà, sử dụng máy dùng để đánh trứng đánh mịn. Không phải đánh cứng hẳn như đánh bánh kem đâu tại vì chỉ đánh lòng đỏ không, không có cách chi đánh cứng và cũng không cần đánh cứng làm gì.

Vẫn tiếp tục đánh, vừa đánh lên vừa cho hỗn hợp café sữa đã đun ở trên vào. Sau khi bỏ hết